【烤箱】烤箱有辐射吗_烤箱如何使用
烤箱
对于中国人来说，电烤箱并不算是厨房必备的家用电器，因为中餐少有涉猎烤制类的食品，大部分人对于烤箱认识仅限于西餐糕点之类的食品制作，因此烤箱在国内的普及度一直不高，对于烤箱认知也存在误区，很多人购买电烤箱也是充满了疑虑，究竟电烤箱在烹制食物过程中会不会产生辐射？我们吃起来又是否健康呢？
烤箱有辐射吗
烤箱是有辐射的，但不影响正常使用。那为什么烤箱会有辐射呢？大家往下看看就知道原因：
首先，电器辐射分为两种，一种是电磁辐射，另一种是热辐射，前者会影响我们的健康，导致内分泌紊乱，而后者不会对人体造成伤害。通常，电烤箱是电能转化成热能，产生大量热辐射，对食物进行加热。所以，电烤箱辐射主要为热辐射。
其次，需要注意的是，电烤箱也是有电磁辐射的，因为任何电器都有，不过，电烤箱的电磁辐射小，对人体的伤害可以忽略不急。其工作过程中，不会产生高频电磁震荡，所以发射的电磁波量和强度完全与其他电器不能相比，不会影响人体健康。 ...
烤箱如何使用
烤箱激发了不少人烘焙美食的欲望，如购买回家，使用时要掌握正确的方法。那烤箱如何使用呢？以下是使用烤箱需注意的5个要点：
要点1：使用前去异味
烤箱刚买回来，先用干布擦拭一遍外表面，然后将烤箱门打开，把温度调至最高空烤一会，再使用。
要点2：烤箱预热
无论烘烤鸡翅还是烘焙蛋糕，使用前都要预热5-10分钟，且预热温度最低为160摄氏度，这样烘烤出来的食物才美味。
要点3：烤盆适量加水
在烘烤食物时，温度上升会带走食物的水分，所以为避免食物过干，最好在盘内加点水。这样做还有另一个好处就是能更好地保存食物中的营养成分。 ...
烤箱怎么做面包
怎么用烤箱做面包，让自己和家人吃得停不下来，方法已搜罗如下，赶紧学起来吧！
做水果面包
材料：高筋面粉500克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、细砂糖120克、盐5克、水250毫升，水果片适量，蜜饯适量。
制作方法：将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中，然后用搅拌器将鸡蛋搅拌均匀，再加入细砂糖、蜜饯、水果片、高筋面粉、干酵母、水搅拌均匀，最后放入烤箱中烘焙约20分钟，烘焙温度为190度。
做芝士面包
材料：高筋粉230克，低筋粉56克，细砂糖45克，盐少许，酵母6克，全蛋30克，牛奶85克，汤种84克，无盐黄油22克，芝士片3片，葱末适量。 ...
烤箱怎么做蛋糕
烤箱能做出花型蛋糕，你信吗？如有兴趣赶紧来妈网百科学学，动手做起来~
制作前，先要准备材料，鸡蛋5个，牛奶40ml，糖60g，植物油40ml，低筋粉60g，盐1g，泡打粉1g，坚果少许。
第一步，将蛋黄倒入盆中，用打蛋器打散，然后加入白糖，注意白糖分3次加入，每加入一次都要搅拌均匀；
第二步，加植物油，牛奶搅拌均匀，然后再加低粉、泡打粉、盐搅拌均匀，注意搅拌时动作要轻柔，防止面粉起筋；
第三步，将蛋清倒入盆中，用同样的方法打散，然后与蛋黄混合在一起，倒入模具中，但需注意的是，倒之前需用油刷刷一下模具，因为这样容易上色，也方便松脱； ...
烤箱和微波炉的区别
烤箱和微波炉作为厨卫电器，同样可用于加热食物，因此，很多人将两者混为一谈。其实，两者是有区别的。大家往下看看就知道两者的三大区别：
区别1：加热原理不同
电热烤箱是通过把电能转化为热能，然后把食物的温度提高，从而使食物变，而微波炉是通过把电能转化为微波，对食物进行加热，使食物变熟。前者整个过程是由外至里的，而后者整个过程是由内而外的。
区别2：烘焙效果不同
烤箱烘烤食物不会改变食物原来的鲜味，还可保留食物中的水分和营养成分，而微波炉快速加热食物，会使食物中的水分流失，也会对食物的营养造成影响，所以，用烤箱烘烤食物效果更好，食物更美味。 ...
家用电烤箱多大合适
家用电烤箱多大合适？要从平时要烹调的食物，食用的人数来考虑。下面妈网具体介绍一下，大家不妨看看：
1、考虑家庭成员数量
选购烤箱前，要明确所需的容量，而容量受家庭成员数量影响，因为如家中人少，不需要买太大的，但如家庭成员多，最好买大不买小，因为这样比较划算，烘烤食物也比较方便。
2、考虑电烤箱的实际容量
市面上电烤箱的型号很多，如为小型号烤箱，容量在10L以下，而大型号烤箱，容量在40L以上。所以，选购时，注意选择适合家居使用的型号，不要盲目乱买。 ...
