树葡萄图片来袭 300元一斤的“葡萄”有什么不同
嘉宝果别称：树葡萄、拟爱神木、美味热带葡萄
学名：Myrciaria cauliflora
科属：桃金娘科，拟香桃木属
生长习性
嘉宝果果实状似葡萄，故又称树葡萄，是一种常绿灌木，成长缓慢，树高约12-45尺，米色薄树皮随著树干增大而脱落，很像巴乐，在原产地巴西海拔高度从海平面至3000尺都有，最大低温耐度约零度左右，但不同种类的嘉宝果各有差异，叶子深绿色长椭圆形，嘉宝果每年春、秋二季开花。
嘉宝果果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可结果两次，原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。
独特口味
成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊
栽培与管理
阳 光
嘉宝果为常绿果树，性喜温暖，耐高温
温 度
秋至春季为生长盛期,最适温度22 ℃ ~35 ℃
土 壤
嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中成长最好
施 肥
可用水溶性肥料或长效性肥料
修 枝
盆栽视造形需求每修分；一般则不需要
水份
植地植株宜在地表周围加高土提，以利灌水灌溉
繁殖方法
播种或扞插(易呈匍匐状)
病虫害管理
嘉宝果为浅根性、灌丛果树，此树种对病虫害抗力强，病虫害少，管理上甚少使用农药，是极为好栽植照顾之树种
营养价值：
高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、烟碱酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。
用途：
终年常绿，生长缓慢，树形优美，又不会寄生介壳虫、蚜虫果实既可食用，亦可供人观赏，应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。嘉宝果的特有性状适合作为盆景及庭园用树，果实可鲜食，亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水，存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放，大大限制了其鲜果市场的拓展，因此虽然嘉宝果果皮坚硬，但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口，以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂。国外研究出于果表涂布果腊或包塑料膜置于低温环境下，可延长嘉宝果果实的贮藏寿命，目前本场初步的试验结果为将采后的果实散除田间热后，尽速放入聚乙烯塑料袋内，于低温下可减少失水及发酵作用，延长贮藏寿命为2周，显示改进包装材料与适当的贮藏温度可有效延长嘉宝果的鲜果寿命，若能将此采后处理法纳入目前的生产体系中，相信嘉宝果应能更加普及于台湾的水果市场中。
