《南极料理人》影评：没有企鹅的南极
南极料理人
信息：日本／125分钟／2009年08月08日上映
导演：冲田修一
主演：堺雅人/ 生濑胜久 / 西田尚美
类型：喜剧
《非诚勿扰2》中有一段台词令我印象深刻，“北极熊为什么不吃企鹅宝宝？”大部分人看到这里都会会心一笑，企鹅只出现在南极，而北极熊压根就见不到它。但《南极料理人》中也见不到企鹅，因为主角们所处的地理位置既见不到企鹅、也见不到海豹，连细菌都存活不下去，除了茫茫白雪这里一无所有……
西村淳（堺雅人饰）是南极考察队中的厨师，他每天的任务就是负责七位队员的一日三餐。除了每天定时的勘察工作外，七位队员每天都守在基地里，白雪皑皑的南极，每天只能自娱自乐，每个人的内心压抑的冰冷起来，但只有在吃到美味料理时，心灵才能得到慰籍。西村的工作堪称神圣。
全片没有任何关于情节的推进，仅仅只是一年日常生活的描写，这些描写细致让人仿佛也置身于南极，期盼每天的三顿美味。既然是美食题材，本片自然缺少不了美食的镜头。西村这位大厨煎炒烹炸样样精通，无论是西餐、中餐、还是日式料理。只要是队员提出的要求，他就会绞尽脑汁满足。
在南极每个人心里都有着一份无法满足的任性愿望，而每天唯一期盼的用餐时间，就成了他们将这份愿望期待成现实的瞬间。本山秀行（生濑胜久饰）为人严肃，虽然在南极，但却还想着能吃到厚厚的肉，因为南极气温低，燃点达不到能烤熟厚肉的程度。在本生日的时候，西村像变魔术一样将厚厚的烤肉端上餐桌，本看到后惊讶的盯着西村。“西村君，这里可是南极喔！”
气象学家平林雅彦（小浜正宽饰）钟爱拉面，在得知基地里储备的拉面被提前吃完的时候得了厌食症，他是一个没有了拉面就活不下去的日本人写照。就算美味的帝王蟹摆在眼前也提不起任何食欲。但还是西村解决了这个难题为平端上来一碗热气腾腾色香味俱全的自制拉面。
在这群大男人眼里西村就是个伟大的魔术师，然而西村心中也有着自己的固执，冷风刺骨的南极，自己将所有对家人的想念寄存在女儿的一颗牙齿上，他像护身符一样包在福袋中带在身上。怎料在劝解队员之间的争吵时，将牙齿掉在了25000米下的冰层之下。一直乐观的西村也陷入了忧愁之中……但看到自己曾经悉心照料的队员们，反过头来笨拙的为自己精心制作看起来并不美味的料理时，他也感受到了温暖，吃着炸鸡遥想到了远方妻子做的粗茶便饭……
八个男人在这个没有企鹅、没有海豹的冰雪世界里，却有着来自料理人内心的温暖，民以食为天，用在这群与世隔绝的人身上再恰当不过。一年之后，任务完成，大家许下约定各自回到了家中。而南极之所以没有企鹅其实还有一个原因，那就是本片拍摄地并非在南极，而是在北海道拍摄的……
