猪肥肠有什么好处 猪肥肠的营养价值

2018-12-24
字体:
大中小
浏览:
文章简介：猪肥肠有什么好处,猪肥肠的营养价值.猪肥肠含有丰富的营养价值,如何选购猪肥肠?了解猪肥肠有什么好处,猪肥肠的营养价值. 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性

猪肥肠有什么好处，猪肥肠的营养价值。猪肥肠含有丰富的营养价值，如何选购猪肥肠?了解猪肥肠有什么好处，猪肥肠的营养价值。

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。

根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

润肠、去下焦风热、止小便。

新鲜猪肠——呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带粪便及污物。

变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，易断裂，具有腐败恶臭味。

病变猪肠——指患急性或慢性肠炎的病猪的肠。

冷藏。

肥肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。

一般人都可食用。适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用。

感冒期间忌食;因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。

通过上文关于猪肥肠的一些相关介绍，相信大家对猪肥肠的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。