饮食减肥 4大瓜类帮你清脂瘦身
冬瓜
冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。
推荐减肥食谱:芦荟红枣子冬瓜汤材料
材料:芦荟3片、冬瓜半斤、 红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法:
1.芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
减肥原理:此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
黄瓜
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
推荐减肥食谱:黄瓜玉米粥
材料:黄瓜、玉米、粳米、盐
做法
1.将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。
2.将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,片刻后倒入洗净的玉米粒,待粳米发胀后,把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒些许盐即可。
减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。
丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素,是健康减肥的首选食物之一。
推荐减肥食谱:丝瓜绿豆汤
材料:绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋
做法:
1.猪肝洗净切薄片;放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用。
5.丝瓜刮皮、洗净;切薄片,枸杞洗净备用。
6.将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
7.绿豆水与高汤的比例是2比1。
8.倒入绿豆汤和高汤后烧开放入焯好的猪肝煮开。
9.依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
减肥原理:绿豆具有去油减脂的功效,猪肝的营养很丰富,但是热量低,丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物,对于便秘有很好的帮助,所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的。
苦瓜
苦瓜的热量超低,能抑制脂肪吸收,消肿、利于减肥。苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用。
推荐减肥食谱:苦瓜番茄玉米汤
材料:苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许
做法:
1、将苦瓜用清水洗干净,切开并去瓤,再切成小段或小块。
2、把番茄切成大片,玉米切成小段。
3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。
4、等三样食材被完全煮软后,加盐和味精调味,完成。
减肥原理:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族,可以降脂降压,它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐,具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老,具有美容功效。玉米富含纤维素,能刺激肠胃蠕动,促进排便,预防便秘,玉米含有的维生素E则能降低胆固醇,延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用,还能吸收掉血液中的脂肪颗粒。(图片来源:华盖)