晚喝酸奶不仅营养而且还润肺补钙
2019-02-23
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文章简介：酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更被广泛接受的营养保健品.目前市场上的酸奶制品多以凝固型.搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多. 虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用.一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳.中医认为,酸奶要在晚上喝最好. 这是因为晚间12时至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收.晚间12时至次日凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少. 小贴士:如果在
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更被广泛接受的营养保健品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。中医认为，酸奶要在晚上喝最好。
这是因为晚间12时至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。晚间12时至次日凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士：如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
对于上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，而酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
小贴士：喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要刷牙，因为物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
