简单开胃可口 牛奶蘑菇汤
牛奶、面粉、淀粉、蘑菇、淡奶油
1. 先把黄油、猪油倒入平锅内,加入少量洋葱、芹菜开高火炒至焦黄后取出,剩油。
2. 把面粉与淀粉按1∶1比例混合后放入油内开小火炒成酱。
3. 把酱与少量牛奶混合,调匀后煮。煮时倒入鸡粉和盐至黏稠,不断搅动。
4. 在熟前加入少量淡奶油。
5. 蘑菇可用罐头口蘑烫后放入,也可用玉米粒、咸肉等做成不同味道的奶油汤。 (图片来源:CFP)
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牛奶、面粉、淀粉、蘑菇、淡奶油
1. 先把黄油、猪油倒入平锅内,加入少量洋葱、芹菜开高火炒至焦黄后取出,剩油。
2. 把面粉与淀粉按1∶1比例混合后放入油内开小火炒成酱。
3. 把酱与少量牛奶混合,调匀后煮。煮时倒入鸡粉和盐至黏稠,不断搅动。
4. 在熟前加入少量淡奶油。
5. 蘑菇可用罐头口蘑烫后放入,也可用玉米粒、咸肉等做成不同味道的奶油汤。 (图片来源:CFP)
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