【每日一素】:素炒苦瓜

2018-09-04
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文章简介:主料:苦瓜1条;红辣椒1个; 辅料:油适量;盐适量;麻油适量; 步骤: 1.准备好苦瓜.红辣椒 2.红辣椒洗净去籽切小块 3.苦瓜去瓤,洗净切小块 4.锅内烧热水,下苦瓜焯烫,下少量的盐,焯烫后沥干待用

主料:苦瓜1条;红辣椒1个;

辅料:油适量;盐适量;麻油适量;

步骤:

1.准备好苦瓜、红辣椒

2.红辣椒洗净去籽切小块

3.苦瓜去瓤,洗净切小块

4.锅内烧热水,下苦瓜焯烫,下少量的盐,焯烫后沥干待用