六星级酒店娃娃菜做法。
做法:
1、将娃娃菜洗净,泡在淡盐水中;
2、烧开水,把整根娃娃菜放入开水中过水,生熟按照个人口味,正常过水一分钟。
3、过开水之后把娃娃菜放菜篮子里,叶部向下,自然冷却。冷却之后切成一圈一圈,类似切玉米,宽1.5-2厘米。切完整齐放在盘子里。等待下一步的到来。一个非常棒的微信:guanli567
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4、制作蒜蓉酱,蒜蓉酱可按照当地口味习惯进行制作,制作好之后等待15秒,就淋到娃娃菜上面。
这样一盘美味的蒜蓉娃娃菜就出来了。简单,美味,快捷,特别是不爱吃青菜的孩子,吃了它都会上瘾。