美食也不要盲目“入乡随俗”
旅游者不仅对当地的风光古迹感兴趣,而且对当地的小吃、水果更是争先品尝。其实,“一方水土养一方人”,当地的饮食习惯是长期适应当地的气候、土壤、植被而形成的,比如西藏地区,当地人吃牦牛肉,喝酥油茶,很多点心也是用酥油做成的,当地人吃了很有好处,而且也有平衡的食物来应对过多的饱和脂肪,如粗茶等。
但是,如果你是从东南方来的游客,很有可能吃了酥油做的食品就会肠胃不适,搞不好要拉肚子。再比如,北方人到了南方,吃热带水果,尤其是小孩子,容易发生过敏。
因此,为了慎重起见,旅游地的一些“俗食”还是以“看热闹”为主,尽量少吃“新鲜”。