枸杞阿胶功效与作用
枸杞阿胶功效与作用。枸杞和阿胶一起食用会有什么功效,如何制作阿胶枸杞鸡。了解枸杞阿胶的功效与作用。
阿胶枸杞鸡是一道食补名菜,功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。
阿胶,具有补血止血,滋阴润燥之功效。
枸杞具有治肝肾阴亏,益精明目。
用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
鸡1只,枸杞15克。
将阿胶砸碎,放杯中,加黄酒,隔水炖烊;
鸡宰杀后去毛及内杂;枸杞子洗净;
生姜、葱适量,将净鸡肉放锅中,加生姜、葱,并加水足量,炖半小时,去生姜、葱,加枸杞子,倒入烊化的阿胶,并放盐,再炖煮15分钟,加味精调味食用。
滋阴补肾,防阴虚肾亏。
通过上文关于阿胶枸杞鸡的一些相关介绍,相信大家对阿胶枸杞鸡都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。