关于冬笋的营养成分
冬笋的营养价值
每100克冬笋所含营养素如下:
热量(40.00千卡)·
蛋白质(4.10克)·
脂肪(0.10克)·
碳水化合物(6.50克)·
膳食纤维(0.80克)·
维生素A(13.00微克)·
胡萝卜素(80.00微克)·
硫胺素(0.08毫克)·
冬笋每100克含有核黄素(0.08毫克)·
尼克酸(0.60毫克)·
维生素C(1.00毫克)·
钙(22.00毫克)·
磷(56.00毫克)·
铁(0.10毫克)