DIY水果减肥餐 日瘦2斤easy job

2018-12-26
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文章简介：材料:100公克,鲜奶100公克,奶油100公克,低筋面粉120公克,全蛋4个,内馅:550公克,装饰:10个,酒渍樱桃80个,糖渍橘子片40片,黑巧克力适量.

材料：100公克，鲜奶100公克，奶油100公克，低筋面粉120公克，全蛋4个，内馅：550公克，装饰：10个，酒渍樱桃80个，糖渍橘子片40片，黑巧克力适量。

1、泡芙体制作：先将水、鲜奶、奶油一起煮开后，再加入低筋面粉拌均匀后即可离火，并将蛋分4次加入，每次加入时都要搅拌均匀，备用。

2、准备一个挤花袋，将作法1拌好的面煳装入挤花袋中，再将面煳挤上不沾面煳的烤盘上，再移入已预热好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤约15分钟即可取出冷却备用。

3、待作法2冷却后，再将泡芙壳横向切开后，泡芙的盖子不要，再挤入适量的卡士达馅后，再将草莓、酒渍樱桃、糖渍橘子片，备用。

4、巧克力提把制作：将黑巧克力隔水融化后，再放入挤花袋于塑胶袋上挤成马蹄形状即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把变硬后，即可取下插于作法3的水果篮上方即完成。

材料：饼干3片、樱桃20g、芒果20g、猕猴桃20g、奶油适量。

1、将水果切成小块。

2、奶油打发，涂抹在饼干上，再将各种水果放在上面，层叠摞起即可。