早春煮点小米粥

2019-03-17
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文章简介:春季万物萌发,滋补养生正是好时候.养生有时候也很简单,比如小米粥就很营养,因为滋补养胃,大家叫它"代参汤". 小米,又称粟米,是谷子去皮后的颗粒状粮食.中医认为,小米益五脏,厚肠胃,健脾,壮筋骨长肌肉,用小米来熬米粥,对老年人尤其适合. 熬小米粥时,根据个人的喜好加点红枣.冰糖等辅料,味道会更好.

春季万物萌发,滋补养生正是好时候。养生有时候也很简单,比如小米粥就很营养,因为滋补养胃,大家叫它"代参汤"。

小米,又称粟米,是谷子去皮后的颗粒状粮食。中医认为,小米益五脏,厚肠胃,健脾,壮筋骨长肌肉,用小米来熬米粥,对老年人尤其适合。

熬小米粥时,根据个人的喜好加点红枣、冰糖等辅料,味道会更好。