海带排骨汤的做法简介

2018-09-13
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文章简介：海带排骨汤的做法 汤谱原料: 海带200克,排骨300克,蜜枣2只,黄豆30克,姜片5克,盐.鸡粉.麻油各适量. 海带排骨汤的做法: 1.将

海带排骨汤的做法

汤谱原料：

海带200克，排骨300克，蜜枣2只，黄豆30克，姜片5克，盐、鸡粉、麻油各适量。

海带排骨汤的做法：

1.将排骨洗净，斩成长8厘米的段，放入滚水中煮1分钟，取起待用；

2.海带洗净，切成丝状；

3.将全部材料放入煲内，加水1000克，先用猛火煲半小时，再转用慢火煲2小时，最后放入调料拌匀，海带排骨汤便成。

营养功效：

海带含有丰富的钙、碘等营养物质。排骨含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷等。此菜有软坚散结，补虚利水，强筋壮骨的作用。孕妇常食，有利于胎儿大脑的正常发育。