肝病症状有哪些？ 肝病的12大食疗方法
一般地说，出现下列几方面情形尤其是有好几种症状同时出现，经过营养或休养后，症状依然没有消除，便可怀疑是患有肝脏病的可能，要及时进行检查。肝病的食疗方法有哪些？
1.食欲：食欲减退，恶心厌油。这是大多数肝炎患者都有的症状，尤其是黄疽型肝炎患者身上表现得更严重。肝脏是人体内最大的“化工厂”，它参与着人体内的一切代谢过程。其中分泌胆汁是重要功能之一，胆汁中的胆盐对脂肪的吸收消化起着重要作用。患者在患有肝炎以后，因肝炎病毒诱发肝细胞大量破坏，分泌胆汁的功能减低，从而影响脂肪的消化，所以会出现厌油食，患肝炎时胃肠道充血、水肿，蠕动减弱，胃肠功能紊乱等症状，进而影响患者食物消化与吸收，所以会导致患者食欲减退、恶心厌油腻急性病毒性肝炎产生食欲减退等症状。
2.发热：持续性微热，或并发恶寒，并排除其他感染。急性黄疽型肝炎早期常有发热，多在37.5-38.5摄氏度，高热者少见，一般持续3-5天，而无黄疽型肝炎者发热远远低于黄疽型肝炎者。许多病人发热还伴有周身不适、食欲减退，误认为得了感冒。为数不少的黄疽型肝炎病人，往往在医院门诊按感冒治疗，3-5天后待黄疽出现才被确诊，这是缺乏对肝炎发热症状认识的缘故。发热的原因，可能是肝细胞坏死、肝功能障碍、解毒排泄功能减低或病毒血症所引起。
3.尿色：尿黄如茶。黄疸型肝炎病正常情况下，人体的红细胞寿命是120天，被破坏的红细胞会放出血红蛋白，经过一系列的分解代谢，变成黄色物质叫胆红素。由于肝炎病毒导致肝细胞破坏，影响胆红素的代谢，使胆红素进入血液增多，经尿液排出体外较平时增加，故尿色加深。尿的颜色越黄，说明肝细胞破坏越重，病情好转尿色逐渐恢复正常。
4.疲劳：疲乏无力。这是肝炎病人发病的早期表现之一。病人往往说不清楚何时起病，其表现也不相同，轻者不爱活动，重者卧床不起，连洗脸、吃饭都不爱做。尽管经充分休息，疲劳感仍不能消除，严重者好像四肢与身体分离似的。出现这些症状的主要原因是由于肝炎患者的食欲不振，消化吸收障碍，导致人体能量不足；其次是由于病毒导致肝细胞破坏，从而使其肝脏制造和储存糖原减少。另外缺乏维生素、电解质紊乱及肝细胞破坏引起血中胆碱酯酶减少，影响神经、肌肉正常功能，从而出现说不出的全身乏力。
5.肝区疼痛。肝炎病人常常诉说肝区痛，涉及右上腹或右背部，疼痛程度不一，有的肝炎患者胀痛、钝痛或针刺样痛，活动时加剧，且时间不一。有时左侧卧位时疼痛减轻。出现这种症状的主要其原因是由于肝炎病毒引起肝脏肿大，使肝被膜张力增大。
6.眼：巩膜发黄。如果一个人的眼球都黄了，周围发现的人十有八九的会联想到他得了肝炎，即便是自己没有不适，家人和朋友也会力劝他去医院，真可谓“黄黄”不可终日，这是有一定道理的。白眼球和皮肤变黄这种现象就叫黄疸。黄疸是肝炎中最易被发现的表现。形成黄疸时皮肤和黏膜就呈现黄色，最明显的是眼白（白眼球）变黄，有时在灯光下不明显，而在户外阳光下易于辨认。为确诊需化验血和尿中胆红素含量是否升高。在此，我们需要解释一下胆红素：人的血液中红细胞的寿命大约是120天，当它死亡后会破裂释放出间接胆红素随血液运送到肝脏被肝细胞吸收，在肝细胞内加工成直接胆红素，后排至肝细胞外、作为胆汁主要成分进入十二指肠，最终随粪便排除。粪便之所以呈黄棕色就是因为含有这种胆汁的缘故。如果肝脏损伤有病、胆道阻塞，胆红素将无法顺利排泄而逆流入血，抽血验肝功可发现血中的胆红素升高，沉着在皮肤黏膜上表现为肉眼可见的面黄眼黄，随尿排出尿就呈现浓茶色，有时胆红素不能排泄到肠道，粪便颜色就变浅甚至陶土色。
7.水肿：下肢明显水肿，甚至全身水肿，按之凹陷，排除肾脏损害。肝硬化、肝癌伴腹水的患者，常有下肢水肿，轻者发生在踝部，严重者可蔓延至整个下肢。临床上曾见到有的患者下肢高度水肿，水液能从大腿皮肤渗出。造成下肢水肿的主要原 因是腹水压迫下肢静脉或癌栓阻塞，使静脉回流受阻。轻度水肿亦可因血浆白蛋白过低所致。
8.面色：皮肤发黄，脸色晦暗。从未患过肝炎的人，肝病患者早期症状在畏寒、发热、恶心、呕吐、肝痛、极度乏力后，忽然出现眼睛和皮肤发黄，则表明患了急性黄疸型肝炎；慢性肝炎患者若出现黄疸，表明病情加重。
与太阳晒黑的皮肤不同，肝病患者的面部暗淡而无光泽度；另外严重的黑眼圈都是慢性肝病患者早期症状，其中大多数为慢性乙肝。
9.出血倾向：肝病出血现象体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致。容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。
食疗方法
（1）疏肝理气、健脾养胃鸡内金10g.生山楂9g，茯苓10g，薏苡仁10g。每日一服，煎熬后分次口服。
（2）活血养阴、补胃益肝 桑葚10g.麦冬10g，沙参9g.紫河车9g，桂圆肉6g。每日一剂，煎熬后分次服用。
（3）急性黄疸型肝炎 茵陈20—30g，茯苓20g，金钱草30g，田鸡黄30g，丹参20g，仙鹤草30g，垂盆草30g，丹皮12g，绿梅花9g，八月札12g，知母9g，制大黄9g，炒二芽20g，黄柏9g，焦楂曲9g。
（4）|慢性肝炎柴胡12g.茯苓20g，山药30g，薏苡仁30g，黄芩9g.丹参20~ 30g，金银花30g，女贞平12g，仙鹤草30g，地鳖虫4g，焦楂曲9s，制大黄9g，炙山鳖甲9g，延胡索12g，炒二芽20g。湿热重、苔黄腻者加龙胆草3—6g、知柏9g，可少佐甘草6g。转氨酶高者加垂盆草30g、五味子6—9g。面色晦暗者加仙茅6—9g、淫羊藿6—9g。
（5）急性黄疸型乙型肝炎或慢性乙型轻度、中度肝炎 菌陈60g，大黄（后下）15g，栀子、黄芩、黄柏、败酱草、连翘、金银花、金钱草、泽泻各12g，六一散30g，赤芍、丹参各20g。每日一剂，分2次水煎服，适用于湿热证型、热邪偏重者（腹泻腹痛者暂停服用）。
（6）慢性乙型轻度肝炎黄芪20~ 50g，党参20—30g，日术、升麻、黄柏、蚕沙（包）各10g，山药、茯苓各l5g，当归、虎杖各12g，女贞子I0 - 20g，连翘10 -15g。每日一剂，水煎服2次，20天为一疗程。
（7）慢性乙型肝炎 菌陈、鱼腥草、玉竹、谷芽、麦芽、枸杞子、日芍各15g，野菊花、郁金、石斛、佛手、丹皮、鸡内金各1Og。水煎服，每日一剂，30天为一疗程。
（8）肝硬化早期 柴胡l2g，当归l2g，赤芍、白芍各15g，虎杖30g，补骨脂15g，炙山鳖甲各9g，地鳖虫4—6g，仙鹤革30g，田鸡黄20g，生日术9g，金银花30g，女贞子12g，制大黄9g，延胡索12g.知柏9g。
（9）慢性肝炎 鸭放人沙锅内，上面放冬虫夏草、姜片，待鸭煮烂后加入适量盐、味精。适用于慢性肝炎免疫功能低下，肝功能长期不正常者。若有黄疸或病情较重者需少量或暂不吃鸭肉，以免黄疸加深。
（10）肝硬化腹水 黄芪30g，切成片用纱布装袋，口扎紧，人锅加适量水，先煮15~ 30分钟后再下鲫鱼（400g左右）同煮，煮熟后捞出黄芪加入姜、葱、少量盐、味精等调味品。无黄疸者汤、鱼可同食，有黄疸者只饮汤、少食鱼肉。对肝硬化腹水有辅助治疗作用。
（11）脂肪肝 取茯苓30g、粳米50g、红枣10枚，加水500ml煮成粥，具有健脾除湿的功效，对脂肪肝体形肥胖者较为适宜。
（12）酒精性肝病赤小豆、薏苡仁各50g，加水熬煮成粥，具有健脾利湿解毒功效，适用于酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等。
