家常红烧鲅鱼的做法介绍

2019-04-21
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文章简介:材料: 主料鲅鱼配料木耳.五花肉调料盐.味精.糖.酱油.醋.葱.姜.上汤.花生油 做法: 1.鲅鱼处理干净,切块. 2.葱姜爆香,下五花肉翻

材料:

主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油

做法:

1.鲅鱼处理干净,切块。

2.葱姜爆香,下五花肉翻炒,加醋、酱油,放鱼块煎匀。

3.加汤调味,加入木耳,慢火炖熟即可。

小诀窍:

特点

家常口味,鲜香味美。

提示

葱姜爆香后煎鱼块,再加汤调味,慢火炖熟为好。