谨记吃牛肉三大忌 牛肉猪肉不能共食

2018-09-24
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文章简介：牛肉,大家都喜欢吃,人们都说少吃猪肉,多吃牛羊肉这些红肉对于身体是非常有好处的,大家都知道牛肉的做法和吃法有很多的选择,而且牛肉有着很多养生功效,多吃的话对身体

牛肉，大家都喜欢吃，人们都说少吃猪肉，多吃牛羊肉这些红肉对于身体是非常有好处的，大家都知道牛肉的做法和吃法有很多的选择，而且牛肉有着很多养生功效，多吃的话对身体又一定的好处，大家都是如何吃牛肉的呢，有人喜欢吃牛肉馅的饺子，其实这样吃是最健康而且养生的了。但牛肉也有它的食用禁忌，这点大家了解吗，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，喜欢吃牛肉，经常吃牛肉的人们不妨进来看看它的饮食禁忌，这样可以帮助大家更多的了解如何才牛肉才健康，不要让不良的饮食习惯伤害到您。

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

给大家介绍了牛肉的饮食禁忌，大家都了解了吗，其实还有很多小编只是讲了其中的一部分，也是大家容易出现错误的地方。牛肉不能和猪肉一起吃，有些人在炖牛肉的时候习惯放些猪肉，可以提升它的味道和香味，其实这样是不对的。因为猪肉是酸性冷的食物，和牛肉一温一寒，对身体不好，所以不要这样吃。希望大家能够了解这些常识，对平时吃牛肉有很大的帮助。