【西安面塑】《视界》第31期:80后小伙的面塑情缘
手工艺人对自己的手艺有一种近乎朝圣者的情感和苛求。80后的西安小伙蔡锐军从看到师傅面塑作品那一刻就被深深惊艳，一股脑的心思再也离不开。十多年的时间里，他从初出茅庐的厨师蜕变成技艺精湛的面塑艺人，并在自己深爱的面塑艺术和养家糊口的担子之间找到平衡。如今，他的面塑技艺已被收入西安市非物质文化遗产名录。他说，希望通过自己的努力，让更多的人感受到中国传统面塑艺术的魅力。
经一位老艺人引荐，在西安大唐西市丝路风情街的一隅，记者见到了被称赞“手艺很好”的面塑艺人蔡锐军。摊位上卡通挂件、摆台，各种古典、名人塑像不一而足，逼真度极高。年轻的老板坐在当中正忙活着，微笑说：“我正赶着做客户要的东西。”
蔡师傅是西安户县人，82年生，从事这一行当有十几个年头了。这个平静寡言的陕西男娃，说起自己痴迷并最终从事面塑手艺的原因时，只是淡淡的两个字，喜欢。
从事这个行业貌似曲折却有点宿命的意思。蔡锐军告诉记者，小时候农村里的孩子没有什么像样的玩具，他喜欢用泥巴捏些小玩意儿，加上搞泥塑的伯父从旁指点，他的心里渐渐埋下种子。
“然而当蔡锐军的作品摆出来的时候，手艺人们惺惺相惜的感情立刻就出来了。”
1999年，从烹饪学校毕业的蔡锐军，顺理成章成为了一名厨师，工资可观，日子安稳，偶尔摸索着做些小面塑。直到在深圳一次偶然的厨艺交流会上，遇到面塑大师萧占行的作品，他瞬间被吸引。
决定拜师学艺遭到了家人的一致反对，但终究抵不过这个陕西男娃骨子里的倔劲儿，蔡锐军毅然辞职，在深圳跟随师父萧占行学艺，并得到真传。
2009年底，蔡锐军回到西安成立工作室，专门做面塑制作和销售，一开始收益微薄。上有老下有小的他很明白自己身上的担子，也尽力在艺术和生计之间找到平衡。“放弃（手艺）是不可能的，但是可以找到市场的需求。”这个80后的小伙子一开始坚持只做古典人物，但很快拓展出了新市场，定制Q版真人雕塑、卡通小摆件、挂饰……很快受到了顾客的欢迎。
年轻的手艺人一开始并不受老手艺人们的待见。手艺人的功夫是靠经年累月的刻苦磨练和经验累积起来的，他们不相信他这么年轻能做出什么好东西。
然而当蔡锐军的作品摆出来的时候，手艺人们惺惺相惜的感情立刻就出来了。
“艺术都是相通的，（艺人们）看到东西，明显就能感觉到他们有想要和你交流、切磋的想法。”这样，蔡锐军很快混迹西安手工艺圈儿，小蔡师傅的名号也开始在业内传开来。他加入了陕西省工艺美术协会，作品也被西安非遗博物馆收藏。
“将来有一天回来了，北京的人看到我的作品，也许会想起我来。哦，这是小蔡师傅帮我做的呢。”
2012年的时候，蔡锐军被北京中国大饭店特聘为西点厨师长，专门从事蛋糕设计、节庆酒店装饰，向酒店的中外游客展示中国传统面塑艺术，现场帮顾客塑像等工作。包括姚明在内很多名人都收藏了他的作品。有一次，英国的记者还将他的面塑拍照发表在报纸上，酒店总部对此大加赞赏。
“将来有一天回来了，北京的人看到我的作品，也许会想起我来。哦，这是蔡师傅帮我做的呢。”蔡锐军轻轻笑了。
在北京的日子他结交了许多朋友，工作经常到凌晨2点以后，长时间的伏案劳作落下了职业病。但总算不但可以做喜欢的面塑，还可以养活自己的家人。基本上每个月他会回西安一次看望家人孩子，搞一些展览，也教小朋友简单的面塑技艺。他有自己的打算，以后还要回到西安。他说，西安的文化太厚重了，希望能用自己的方式去慢慢诠释，将中国传统面塑艺术传承下去。（图/文 和冰）
