【阿胶吃法】阿胶的功效与作用及食用方法
2019-02-05
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文章简介：阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮.浓缩制成的固体胶,原产自山东省东阿县,至今已有近三千年历史.阿胶是传统的滋补上品.补血圣药,味甘平,入肺.肝.肾经,具有补血止血.
阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。
阿胶的作用与功效
1、阿胶对补血、止血和治疗血液疾病有很好的疗效。
2、阿胶可以改善月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等。
3、保胎安胎和防治产后风。
4、清肺润燥治咳嗽。
5、常食阿胶可以延缓衰老。
6、阿胶有美容养颜的功效与作用。
7、阿胶有提高亚健康人群免疫力的功能。
阿胶的食用方法
阿胶芝麻核桃羹
原料：阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圆肉50克，适量冰糖。
做法：1、将阿胶二百五十克烊化，芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
芦笋汁阿胶牛奶
原料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
做法：1、先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
