韩寒餐厅武汉店被关 餐桌上都能看到老鼠屎简直不忍直视
餐饮业门槛低,成为娱乐明星副业项目的首选,但明星想要经营好餐厅却不容易。这不,韩寒入股、火爆一时的“很高兴遇见你”,最近被曝出宁波店早已关门,供应商甚至追债追到了杭州。武汉店上周五被列入“很不高兴遇见你”餐厅之一,因为无证经营、鼠患严重,直接被关门。为什么娱乐明星有资金又聚人气还是做不好餐饮?
韩寒餐厅
说起韩寒,近年来最为人津津乐道的,还是餐厅经营者这个角色。自从2014年上海首店一炮而红后,“很高兴遇见你”也在2年中开遍国内几大一、二线城市,大有明星餐厅代名词的势头。
韩寒餐厅
但快速发展很快也带来了问题。2015年8月,“很高兴遇见你”宁波店因涉嫌试营业期间无证经营以及无法开发票,被当地市场监管部门调查,并根据《食品安全法》相关规定罚没款28万多元。同样还是这家店,近日则被曝出开业约1年后便悄然关闭,供应商还为了收回欠款特意赶赴杭州讨要。据称,正在外地拍电影的韩寒也被告知此事,他还要求总部人员积极处理,此事才暂告一段落。
韩寒
市食品药品监督管理局官微放上了这家餐厅的整个检查视频:1.无证经营;2.员工私人物品乱放;3.员工没有按照规定穿着工作服;4.制冰机没有按照规定清洗、保养;5.鼠患严重,仓库货架顶部全是老鼠屎,有些食品包装袋已经被老鼠咬破,甚至有些餐桌上都能看到老鼠屎。
韩寒餐厅卫生糟糕
这家餐厅装修风格文艺小清新,已营业了差不多近一年时间,但是执法人员到达餐厅,要求出示“食品经营许可证”却拿不出来。一直等到执法人员检查完后厨之后,餐厅的负责人也没能将证照拿出来。于是,执法人员当场对“很高兴遇见你”餐厅进行断水断电断气、停止营业的处理。“很高兴遇见你”是上海烨飨餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌,该公司成立于2014年,是韩寒在上海和他人合伙成立的,于2014年在上海开设了首间餐厅,主营创意菜。如今,已经在上海、南京等地开设多间分店,2015年进驻武汉,在中南路朗汇68开设首间餐厅。2016年,宁波店关门。