教你做橙香西瓜皮

2019-03-16
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文章简介:西瓜皮的做法 [原料]莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁.盐.白糖适量. [做法] 1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条. 2.莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中. 3.将瓜条.藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分. 4.在瓜条.藕片中加入橙汁.盐.白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用. [贴士]西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软.

西瓜皮的做法

[原料]莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁、盐、白糖适量。

[做法]

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。

2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

[贴士]西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。