乌鱼有什么好处 补脾利水的功效

2019-01-02
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文章简介：乌鱼有什么好处,补脾利水的功效.乌鱼含有丰富的营养价值,食用乌鱼有什么禁忌.了解乌鱼有什么好处,补脾利水的功效. 乌鱼也叫黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼. 早在二千年前就被<神农本草经>与石蜜.蜂子.蜜蜡(蜂胶).牡蛎.龟甲.桑蜱蛸.海蛤.文蛤.鲤鱼等列为虫鱼上品. 黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久.是中国人的"盘中佳肴". 1.黑鱼肉中含蛋白质.脂肪.18种氨基酸等,还含

乌鱼有什么好处，补脾利水的功效。乌鱼含有丰富的营养价值，食用乌鱼有什么禁忌。了解乌鱼有什么好处，补脾利水的功效。

乌鱼也叫黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。

早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。

黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。

1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;

2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;

3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经;

疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;

具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效， 主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

有疮者不可食，令人瘢白。

有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。

一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。

若出现过敏症状，可以服用扑尔敏等抗过敏药来缓解，通常24小时内会缓解;若症状较为严重，请去医院就诊，遵医嘱。

黑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜，通常用来做鱼片，以冬季出产为最佳。

通过上文关于乌鱼的一些相关介绍，相信大家对乌鱼的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。