中医提倡秋季喝粥，和胃补脾、润养肺燥

2018-11-07
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文章简介：秋季气温慢慢转凉,空气渐渐干燥,皮肤和身体水分平衡受到较大影响,因此适合进食既补充水分又容易消化的粥,而且粥营养且容易消化,对健康很有益.中医养生学家也提倡在秋天造成喝粥,从而缓解疲劳. 1.玉米面红薯粥 玉米面含有不饱和脂肪酸等营养,红薯又有祛病延年功效.具体做法:先将玉米面100克,用凉水调制成糊状,待水烧开后放入,之后再将切成碎块的红薯一起放进去,不断搅动防止玉米面粘在锅底.熬粥的时候一定要用文火,中途可以点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好. if(typeof showBodyUI=

秋季气温慢慢转凉，空气渐渐干燥，皮肤和身体水分平衡受到较大影响，因此适合进食既补充水分又容易消化的粥，而且粥营养且容易消化，对健康很有益。中医养生学家也提倡在秋天造成喝粥，从而缓解疲劳。

1.玉米面红薯粥

玉米面含有不饱和脂肪酸等营养，红薯又有祛病延年功效。具体做法：先将玉米面100克，用凉水调制成糊状，待水烧开后放入，之后再将切成碎块的红薯一起放进去，不断搅动防止玉米面粘在锅底。熬粥的时候一定要用文火，中途可以点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

2.山芋粥

山芋和粳米一起煮成粥，平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

3.芝麻粥

将捣碎的芝麻与大米一同煮，对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。

4.莲米粥

将莲米发涨后，之后在水中用刷子将表其去皮，抽出莲心放清水煮烂，再和粳米一起煮食用，此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效，脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。

5.红枣糯米粥

将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥，在加入适量白糖，此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效，病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。