豪华蛋炒饭的做法

2019-06-28
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文章简介：做法步骤 1.备好材料. 2.虾去虾线洗净用少许料酒.盐.白胡椒腌10分钟.黄瓜.红萝卜切丁,火腿肠切片,小葱切段. 3.锅中放稍多油,先打入鸡蛋,鸡蛋八成熟下虾仁煸炒,炒熟盛出备用. 4.余油下菜丁和火腿肠炒几下. 5.倒入剩米饭,将米捣散开(米硬点的好吃). 6.炒热,中间扒开放少许油,下香葱炒香搅拌均匀. 7.倒入虾仁和鸡蛋,加盐炒均即可. 8.好吃的炒米饭. 小贴士 中火炒即可,后下葱不易焦且出味. 心情故事 剩米饭也可以吃出高大上.

做法步骤

1、备好材料。

2、虾去虾线洗净用少许料酒、盐、白胡椒腌10分钟。黄瓜、红萝卜切丁，火腿肠切片，小葱切段。

3、锅中放稍多油，先打入鸡蛋，鸡蛋八成熟下虾仁煸炒，炒熟盛出备用。

4、余油下菜丁和火腿肠炒几下。

5、倒入剩米饭，将米捣散开(米硬点的好吃)。

6、炒热，中间扒开放少许油，下香葱炒香搅拌均匀。

7、倒入虾仁和鸡蛋，加盐炒均即可。

8、好吃的炒米饭。

小贴士

中火炒即可，后下葱不易焦且出味。

心情故事

剩米饭也可以吃出高大上。