常吃三种食物有助护眼抗衰老

2019-02-21
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文章简介:芥菜 芥菜被营养学家喻为蔬菜大王,含有蛋白质.糖类.脂肪酸.维生素A和维生素C.矿物质,以及胡萝卜素.尤其是因为含有抗老防癌物质--胡萝卜素,所以被认为是现代人治疗.养生.抗老的长寿菜. 核桃 核桃自古以来有"长寿果"的美称,富含油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸.亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和更新十分重要.核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素,以及微量的锰.锌.钼等微量元素,可保护眼睛和延缓人体老化的速度. 大蒜 大蒜含有蛋白质.脂肪.糖类.维生素A.维生素B.维生素C及许多

芥菜 芥菜被营养学家喻为蔬菜大王,含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质,以及胡萝卜素。尤其是因为含有抗老防癌物质——胡萝卜素,所以被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。

核桃 核桃自古以来有“长寿果”的美称,富含油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素,以及微量的锰、锌、钼等微量元素,可保护眼睛和延缓人体老化的速度。

大蒜 大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C及许多矿物质,科学家认为,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有 关。而大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的营养供给,从而抑制癌细胞,抗老防癌。(卫虹)