无花果酵素的功效有哪些? 养颜排毒吃出健康好身体
很多人可能没吃过无花果,但对于广东人来说,无花果算是比较熟悉的了,尤其是无花果干,煲汤、煮糖水时丢几颗进去,味道清甜,不仅好吃,食疗功效也很惊人,有帮助排便的作用。称无花果为“排毒果”一点也不惊奇,看一下无花果的营养成分表便知。它的膳食纤维含量很高,比苹果还要高出3倍。推荐的做法是,将干无花果酵素、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤,喝起来清新自然,这一碗好汤,绝对可以给身体做一次“大扫除”。
此外,无花果钾含量也很高,每百克干无花果酵素中钾含量能达到898毫克,因此有降低血压的作用。无花果酵素钙含量也很高,对于那些不能喝到牛奶的人来说,可吃些无花果酵素来替代。在我国长寿之乡新疆和田地区,人们就将无花果酵素和核桃作为日常食物,的确有其道理。
营养成份:
无花果酵素,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果酵素既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果酵素味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果酵素味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。每100克无花果酵素含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
无花果酵素利咽:
无花果酵素两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果酵素鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果酵素15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
无花果酵素抗癌:
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果酵素50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果酵素15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
无花果酵素降糖:
无花果酵素水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果酵素15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果酵素及枸杞子。也可用无花果酵素50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
无花果酵素健胃:
无花果酵素酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果酵素,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
无花果酵素润肠通便:
无花果酵素含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
无花果酵素降血脂:
无花果酵素所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果酵素治疗痔疮:
孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果酵素。因为无花果酵素不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。