甜酒的做法：甜酒蛋花

2018-12-02
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文章简介：--甜酒蛋花 简介:甜酒是湖南一种特产,是冬季用糯米蒸熟加酒药子酿成,一般都是放置春节时大多用甜酒水待客,俗称"甜酒茶",有时也加入一些糍粑一起煮.甜酒蛋花汤给产妇喝是最有营养的,平时喝还能美容.丰胸哦!营养功效:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化.糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人.孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品.用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化.糯米酒还有提神解乏.解渴消暑,促进血液循环.润肤的功效.材料: 甜酒100克,鸡蛋一个,红糖

--甜酒蛋花

简介:甜酒是湖南一种特产，是冬季用糯米蒸熟加酒药子酿成，一般都是放置春节时大多用甜酒水待客，俗称“甜酒茶”，有时也加入一些糍粑一起煮。甜酒蛋花汤给产妇喝是最有营养的，平时喝还能美容、丰胸哦！营养功效：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。材料:

甜酒100克，鸡蛋一个，红糖10克

做法:

1.锅内倒入清水煮开；

2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟；

3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边往淋入锅内；

4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。

小诀窍:平时喝也可将红糖换成白糖，当然营养不如红糖喽，也可加入糍粑一起煮，味道更加独特。