虾仁馄饨的做法
食物是很多人最爱，不同的食物在含有的营养元素上，也是有着很大不同，例如蔬菜含有的维生素较多，肉类含有的蛋白质、脂肪较多，水果含有的维他命、维生素、膳食纤维较多，所以不同的食物含有的营养元素不同，对人体帮助也是有着很大区别，虾仁馄饨的做法怎么样呢?
对虾仁馄饨的做法如何呢，这样佳肴的制作方法，也是比较简单，而且过程并不是很复杂，所以对它的制作，都是能够很轻松的学会，下面就详细的介绍下。
虾仁馄饨的做法：
材料：新鲜猪肉，鲜虾，葱花，胡椒粉，盐，糖，酱油，馄饨皮
做法：
1.准备肉馅：取新鲜猪肉(瘦肉居多，搭配少许肥肉)剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。
2.准备馄饨皮，买现成滴~(馄饨皮的形状是等腰梯形的，短边在下放置)。
3.取馄饨皮一张，短边的一角放上馅。
4.向上卷一下皮。
5.继续向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。
6.左手拇指保持不动，右手拇指和食指捏住另一个角(注意左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反)
7.两手拇指和食指配合，拎起两角(依旧是左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反)
8.稍旋转一下，将两角捏在一起，为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。(俺在旁边观察了一下，左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外侧)
9.包好的馄饨一枚，介是俺滴胖手哈
10.锅内放水，烧开，下馄饨，煮至馄饨表皮呈透明，浮在水面上，就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁，盛入一点汤化开，之后盛入馄饨，撒入香菜，即可。
通过以上介绍，对虾仁馄饨的做法也是有着很好了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对它制作的时候，在食材搭配上，都是不能随意的进行，否则对食物的口感和营养价值有着很大破坏。
