天然维C之王柚子的营养价值

2019-05-24
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文章简介:天然维C之王柚子含大量甙类物质,还含有胡萝卜素,维生素B1.B2.C.烟酸.柚子有助于消食.解酒.减肥和润喉,适合胃病.消化不良者.慢性支气

天然维C之王柚子含大量甙类物质,还含有胡萝卜素,维生素B1、B2、C、烟酸。柚子有助于消食、解酒、减肥和润喉,适合胃病、消化不良者、慢性支气管炎、痰多气喘、饮酒未解。早餐来一杯蜂蜜柚子茶,帮你开开胃,提起一天好精神。饮酒前饮用防止醉酒,饮酒后饮用帮助解酒。怕上火,就吃蜂蜜柚子茶。

(一)维生素

柚子茶富含维生素B1、B2和C。特别是维生素C的含量是香蕉的10倍,猕猴桃的3倍,柿子的2倍,多于橙子和蜜橘,因此对恢复疲劳、增进食欲、预防感冒有很好的效果。维生素B1还是治疗脚气的重要成分,其含量是苹果、桃的10倍,柿子和香蕉的3倍左右。维生素B2也多于苹果、桃、葡萄等,可治疗炎症。

(二)有机酸

柚子汁中的有机酸以柠檬酸为主,沙果酸、丁二酸、乳酸的含量相比其他柑橘类水果多。柚子果皮中的有机酸含量高于果肉,并含有柠檬酸、草酸等8种,且柠檬酸和沙果酸的含量较高。柠檬酸对恢复疲劳,增进食欲等效果显著,尤其是长期食用对人体非常有益。