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干炸带鱼
带鱼、花椒、鸡蛋、淀粉、盐、色拉油
1、带鱼摘干净切断加盐、花椒、料酒腌会，鸡蛋加点分调成糊；
2、腌好的带鱼裹上干粉，粘上蛋糊；
3、坐锅倒入油下带鱼炸成金黄色即可，也可在炸带鱼上面撒上孜然粉。
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干炸带鱼 主料:带鱼800克 调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克 做法: 1.将带鱼去肠.去头尾.
炸带鱼的做法 原料:带鱼三条 调料:鸡蛋清一个,盐,花椒,鸡精,料酒,酱油(几滴),姜片,胡椒粉,食用油各适量 准备工作: 1.准备一个钢丝球或小刷子,带鱼放在热水中: 2.用钢丝球或小刷子慢慢在带鱼的表皮来回磨擦: 3.用不了一分钟就去掉一条带鱼的鱼鳞了: 4.用剪子将带鱼的内脏部分剪掉: 5.再将带鱼的头去掉: 6.再将带鱼另一面的鱼鳍和尾部剪掉就可以
干 简介: 鱼段金黄,酥脆鲜香. 材料: 主料:带鱼800克,调料:姜10克,花椒5克,八角5克,豌豆淀粉10克,盐5克,植物油50克 做法: 1.将带鱼去肠.去头尾.刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末.花椒粉.大料粉.盐腌制一下,淀粉调水挂浆. 2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用. 带鱼的功效: 1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用: 2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一
带鱼是一种很美味的鱼类,大家一般都是在冬天吃那种带有冰冻的带鱼,然后炸着吃.带鱼全身呈浅灰色,形状看起来像是一条皮带一样,带鱼的身体很柔软,
干炸带鱼的制作材料: 主料:带鱼800克 调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克 干炸带鱼的特色: 鱼
导读:在生活上,如果天天吃同样的菜肴,很多人都会感觉到厌倦.那么,做菜也一样需要创新,才能让自己在食物上部厌倦.今天小编就推荐大家一道干炸菜
干炸带鱼 带鱼.花椒.鸡蛋.淀粉.盐.色拉油 1.带鱼摘干净切断加盐.花椒.料酒腌会,鸡蛋加点分调成糊: 2.腌好的带鱼裹上干粉,粘上蛋糊:
鱼的营养价值很高,有些人就比较的爱吃,尤其是家常的红烧带鱼.那么红烧带鱼怎么做好吃?红烧带鱼的做法大全. 红烧带鱼怎么做好吃 1.带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右. 2.取一干净的小碗,倒入适量料酒.一汤匙酱油. 3.倒入一汤匙白糖,搅匀. 4.根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用. 5.把带鱼段蘸匀干淀粉,嫌麻烦的可以不蘸. 6.锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制. 7.煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可. 8.把带鱼段拨到一边,放入葱段.姜片.八角炒香. 9
