香豆腐干有什么好处 香豆腐干的功效与作用

2019-03-07
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文章简介：香豆腐干有什么好处,香豆腐干的功效与作用.香豆腐干含有什么营养价值,如何制作香豆腐干才好吃.了解香豆腐干有什么好处,香豆腐干的功效与作用. 香干按照以下程序生产.用黄豆,拣去泥沙杂质,然后是浸豆,在一般气温下,浸足6-12个小时,做到适磨而不皱皮,接着是水磨.煮浆.泡浆.打浆.成块.过压,再进入烤制阶段. 烤制是最重要的一道工序,需用豆酱和酱油.淡酱色.加适量的桂皮.小茴香等辅料,在锅里煮沸,焖在锅里过夜. 到次时晨再烧沸一次,出锅冷却后,拌刷麻油. eof showBodyUI==

香豆腐干有什么好处，香豆腐干的功效与作用。香豆腐干含有什么营养价值，如何制作香豆腐干才好吃。了解香豆腐干有什么好处，香豆腐干的功效与作用。

香干按照以下程序生产。用黄豆，拣去泥沙杂质，然后是浸豆，在一般气温下，浸足6-12个小时，做到适磨而不皱皮，接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压，再进入烤制阶段。

烤制是最重要的一道工序，需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂皮、小茴香等辅料，在锅里煮沸，焖在锅里过夜。

到次时晨再烧沸一次，出锅冷却后，拌刷麻油。

香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高

色泽黄亮，块型方正，质韧而柔，味咸而鲜爽，闻之清香、食来细腻，色香味佳。

香干，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富。

冷藏保存，买回后应尽快食用完。

通过上文关于香豆腐干的一些相关介绍，相信大家对香豆腐干都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。