春吃海带有效祛老痰

2019-06-27
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文章简介:春季冷暖交替频繁,正是慢性支气管炎.哮喘等病症容易急性发作的时节,这些疾病之所以迁延不愈,常常是因为老痰祛除不了. 我们日常生活中常吃的海带,就具有祛老痰的功效.海带在中药学里的学名叫做昆布,性味咸寒,可以消痰软坚.利水.用于慢性支气管炎.哮喘的治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,效果甚好. 搭配宜忌 海带+豆腐  可降血压.防便秘 海带+冬瓜  利尿消肿 海带+茶    影响铁.钙的吸收 海带+菠菜  易在体内形成结石 材料 泡发海带150克,酱油.醋.姜末.香油各适量 做法 1.泡发

春季冷暖交替频繁,正是慢性支气管炎、哮喘等病症容易急性发作的时节,这些疾病之所以迁延不愈,常常是因为老痰祛除不了。

我们日常生活中常吃的海带,就具有祛老痰的功效。海带在中药学里的学名叫做昆布,性味咸寒,可以消痰软坚、利水。用于慢性支气管炎、哮喘的治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,效果甚好。

搭配宜忌

海带+豆腐  可降血压、防便秘

海带+冬瓜  利尿消肿

海带+茶    影响铁、钙的吸收

海带+菠菜  易在体内形成结石

材料

泡发海带150克,酱油、醋、姜末、香油各适量

做法

1、泡发海带用温水洗净、切成细丝;将姜末、酱油、醋、香油制成调味汁。

2、海带放入沸水中焯透,捞出沥干水分、浇上调味汁拌匀即可。

小贴士

因为海带中含有有毒物质——砷,所以烹制海带前应先用清水浸泡三个小时,中间换一两次水,但浸泡时间不要超过6个小时,以免水溶性的营养物质损失过多。