黄桃的功效与作用 常吃黄桃能够明目
对于黄桃相信大家都不陌生,常吃黄桃的人也是比较多的,尤其是在夏季,黄桃备受大家的喜欢,可是对于黄桃的功效与作用大家知道多少呢,下面就由小编给大家介绍下吧。
黄桃是蔷薇科桃属的一种植物,它的果肉是黄色的,黄桃果皮、果肉也是橙黄色或金黄色的,它的肉质细密而韧。在我们的西北和西南地区是常生产黄桃的,它一般是每年的夏季成熟。
黄桃含有丰富的维生素C和纤维素,能延缓衰老,具有祛除黑斑的功效。
黄桃富含人体所需的胡萝卜素和纤维素,能起到滋润眼睛的作用,适宜白内障患者食用。
因为黄桃中矿物质的含量是很多的,所以黄桃能够维持人体气血平衡,并且还有治疗淤血、紫癍、出血的症状。
黄桃煮食:黄桃加入菜式中煮食,可增加食欲。
黄桃果酱:黄桃肉可制作成果冻、果酱食用,也可作蛋糕的水果装饰。
黄桃可加入糖搅拌食用,酸甜开胃。
1.我们把猪里脊切成和刀背一样厚的薄片状。
2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。
4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅
选购黄桃应挑选果实较大,形状端正,色泽新鲜呈金黄色或橙黄色,没有硬斑、虫咬或者破皮。用手触摸黄桃,手感适中为宜,过硬的通常未熟,过软的为过熟桃,肉质可能已腐烂。
结语:黄桃的功效与作用还是很大的,常吃黄桃有着美容养颜的作用,同时还对我们的眼睛有好处的,对于出血、淤血也有一定的治疗作用的哦。