木瓜花生排骨汤的做法——胃炎食疗
2019-06-04
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文章简介：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量. 1.将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用. 2.干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀. 3.将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮.煮至花生仁熟透变软即可. 木瓜去湿舒筋,平肝和胃.花生补气,润肺,健脾,开胃.适合胃酸不足.胃脘隐痛.消化不良.口干少津者.
本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
1、将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。
3、将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
木瓜去湿舒筋，平肝和胃。花生补气，润肺，健脾，开胃。适合胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津者。
