微波春季菜谱——韭菜鸡蛋

2019-07-21
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文章简介：春季菜谱Part3韭菜鸡蛋 ■ 食谱功效: 温中养血,温暖腰膝 ■ 程序: 微波大武火5分钟 微波输出功率1000W ■ 主料: 韭菜150克.鸡蛋3个 ■ 辅料: 调和油适量,盐少许 ■ 步骤: 1.将韭菜洗净,切成段; 2.鸡蛋去壳,加少许盐搅散备用; 3.用微波适用的大碗,倒入调和油,微波大武火加热1分钟,倒入蛋液,微波大武火加热2分钟至鸡蛋凝固即可,中途开门搅拌一次; 4.把炒好的鸡蛋倒出放旁边备用,大碗中倒入韭菜,微波大武火加热1分30秒,倒入鸡蛋和少许盐;拌匀继续微波大武火加热30秒

春季菜谱Part3韭菜鸡蛋

■ 食谱功效：

温中养血，温暖腰膝

■ 程序：

微波大武火5分钟

微波输出功率1000W

■ 主料：

韭菜150克、鸡蛋3个

■ 辅料：

调和油适量，盐少许

■ 步骤：

1、将韭菜洗净，切成段;

2、鸡蛋去壳，加少许盐搅散备用;

3、用微波适用的大碗，倒入调和油，微波大武火加热1分钟，倒入蛋液，微波大武火加热2分钟至鸡蛋凝固即可，中途开门搅拌一次;

4、把炒好的鸡蛋倒出放旁边备用，大碗中倒入韭菜，微波大武火加热1分30秒，倒入鸡蛋和少许盐;拌匀继续微波大武火加热30秒;

5、拿出装盘即可。

❤ 小贴士：

鸡蛋烹调效果以刚凝固成形为准，避免过度加热变硬。