春季养生多喝米汤保护心脏
虽然说沈阳的天气在春季的时候比较多变的,但是总体来说,沈阳的春天是气温还是逐渐在生活高的,所以现在这个时候正是我们养生的好时机,而养生不一定要吃什么特别好的东西的,我们日常生活中很多东西都是可以帮助我们春季养生的,就像我们生活中的米汤,在春季的时候常喝可以帮助我们保护心脏的。
米汤又称米油,是在熬大米粥或做大米饭时凝聚在锅面上那层粥油。米汤味甘性平,能滋阴健体的功效,有很好的滋补作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:"贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。"意思是说,贫民百姓吃不起人参,江南人用米汤当参汤,每有奇效。过去在民间,新生儿没有乳汁可以喂养,也常常用浓稠的米汤作为奶水替代。
《本草纲目拾遗》做过解释:"米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。"熟地,即地黄的再制品,是中医常用的补血药。意即米汤具有补气血的功效。而心脏病大多是由于心血管功能的缺少造成的气血不足。同时,米汤中还含有大量的烟酸、B族维生素和磷铁等矿物质无机盐以及一定的脂肪、碳水化合物等营养物质。从中医来讲,米汤味甘性平,有滋阴润燥、补气养生的功能,常饮用对孩子的成长发育十分有好处,有助于消化和对脂肪的吸收。所以用米汤给婴儿作为辅食喂养,也比较理想。