百合莲花汤:润肺止咳,养心安神
百合100克,莲子50克,黄花15克,冰糖15克。
将百合、黄花用水洗净,装入盆内。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");
莲子去掉两头及皮,捅掉心,洗净,也放入汤盆内。
汤盆内加入清水500克,上笼用大火蒸熟后,放入冰糖,再蒸片刻即成。
早、晚空腹服,每天1剂。
百合性平,味甘,无毒,归五脏诸经。
百合,寒证者慎食。
《神农木草经》说:百合,味甘平。主治邪气腹胀心痛,利大小便。补中益气,生川谷。此汤能润肺止咳,养心安神,健肤美容。适用于肺热燥咳、低热虚烦、惊悸失眠、健忘、早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。本品健脾开胃,同精敛汗,为夏日清热滋补佳品。