释迦果是啥子？

2018-12-07
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文章简介：释迦貌似释迦牟尼佛头饰物,台湾民众又称它为佛头果,果肉白色浆质,味甜如蜜. 释迦营养价值: 释迦所含维生素C同是水果之冠,为草莓的1.5倍,柠檬的3.6倍,西瓜

释迦貌似释迦牟尼佛头饰物，台湾民众又称它为佛头果，果肉白色浆质，味甜如蜜。

释迦营养价值：

释迦所含维生素C同是水果之冠，为草莓的1.5倍，柠檬的3.6倍，西瓜的12倍和苹果的40倍。它因热量较高，可以有效补充体力，体质虚弱者可食用补给养分，儿童、老人和孕妇多食有益健康。

常吃释迦还能养颜美容、调节血液，健强骨骼，并能预防坏血病、增强免疫力和具有抗肿瘤活性，被誉为“明日抗癌之星”。

释迦果怎么吃?

1、将新鲜的释迦果生食。

2、用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果多方上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了。(如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的哦!)还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。

3、把它的果肉用来做成是冰淇淋。

4、用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。