麻薯粉是什么

2019-05-27
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文章简介：麻薯粉其实就是用糯米蒸熟之后制作而成的,虽然在内陆地区人们很少吃,可是在台湾日本等地区.麻薯粉可以说是经常要吃的一种食物,蒸熟之后的麻薯粉会

麻薯粉其实就是用糯米蒸熟之后制作而成的，虽然在内陆地区人们很少吃，可是在台湾日本等地区。麻薯粉可以说是经常要吃的一种食物，蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料，然后就成为了一种糕点，是人们生活中的一道传统美食，而且麻薯粉性温，吃了也不会出现上火的可能。

其实我们都知道，既然麻薯粉就是糯米粉制作的原材料，可见它的营养成分和糯米营养是没有多大的区分的，而且口感稠滑，糯性好符合大众的口味，已经成为了很多人都爱不释手的食物。

麻薯粉是一种起源于台湾,日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称”糯米团”传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包陷做成,配料.工序复杂.

采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，畏以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色，冷冻保藏和室温保藏均不易老化，在合适的工艺及保存条件下保质期可达6个月。使用范围：麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点的制作。

随按说麻薯粉营养好吃，但是和普通的粉食相比，它的保质期非常的段，所以相对来讲储存就比较的麻烦，因此大家需要知道不要存放过久的麻薯粉，要不然容易变质发硬，不利于我们的身体健康和保健。