煎芹菜叶饼怎么做好吃

2018-09-01
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文章简介:材料: 主料:芹菜叶500克, 辅料:鸡蛋200克, 调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,白皮大蒜10克,醋5克,酱油5克,小麦面粉30克 : 1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋.盐.味精.胡椒粉和面粉(少许)拌匀: 2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀,原样摆放盘中: 3.大蒜泥加醋.酱油.味精,调成汁,与芹叶饼同上桌蘸食.

材料:

主料:芹菜叶500克,

辅料:鸡蛋200克,

调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,白皮大蒜10克,醋5克,酱油5克,小麦面粉30克

:

1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;

2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀,原样摆放盘中;

3.大蒜泥加醋、酱油、味精,调成汁,与芹叶饼同上桌蘸食。