乡巴佬鸡蛋制作方法

2018-12-14
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文章简介：乡巴佬鸡蛋 乡巴佬鸡蛋原料: 鸡蛋10个,葡萄酒多半碗,酱油多半碗,蜂蜜两勺,糖一勺,盐适量(酱油味重的话,可以不再放盐),花椒.大料各适量,味精稍许,要命了,还忘了一个重要的原料:甘草,大约放个七八十几片. 乡巴佬鸡蛋做法: 1.鸡蛋洗净煮熟,注意煮的时候要用冷水.小火慢煮,这样不易爆皮,再教给大家一个省火的方法:鸡蛋煮开锅后五分钟关火,再焖五分钟,又省火,鸡蛋还老嫩适中. 2.鸡蛋剥皮洗净入锅,锅内放入所有原料,先大火烧开,再小火慢煮20-30分钟. 3.可以现吃,也可以在原汁里泡着入味.

乡巴佬鸡蛋

乡巴佬鸡蛋原料：

鸡蛋10个，葡萄酒多半碗，酱油多半碗，蜂蜜两勺，糖一勺，盐适量（酱油味重的话，可以不再放盐），花椒、大料各适量，味精稍许，要命了，还忘了一个重要的原料：甘草，大约放个七八十几片。

乡巴佬鸡蛋做法：

1、鸡蛋洗净煮熟，注意煮的时候要用冷水、小火慢煮，这样不易爆皮，再教给大家一个省火的方法：鸡蛋煮开锅后五分钟关火，再焖五分钟，又省火，鸡蛋还老嫩适中。

2、鸡蛋剥皮洗净入锅，锅内放入所有原料，先大火烧开，再小火慢煮20-30分钟。

3、可以现吃，也可以在原汁里泡着入味。