鲁菜菜谱火腿炒茭白的做法

每周菜谱-百合炒南瓜的做法 一.南瓜去掉瓜瓤.瓜籽,削去外皮,切成0.5cm厚的片.鲜百合剥成瓣,去掉边上褐色部分,洗净. 二.大火烧开小煮锅中的水,放入百合瓣

食材:茭白.火腿.葱.蒜瓣 茭白洗净切片,再切条 火腿切条.葱洗净切段.蒜瓣去皮拍碎 热锅放少许油,放下蒜蓉.葱梗爆香 倒下火腿条翻炒片刻 倒下茭白爆炒至发软 加上少许清水翻炒1分钟左右,让其均匀快速受热 调人鸡粉.少许盐 调入蚝油 撒下葱段翻炒均匀即可

韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋是一道传统的汉族名菜,属于不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名.韭菜炒鸡蛋这道菜的营养价值非常丰富,在满足味蕾的同时

油焖茭白 菜谱简介 茭白能利尿祛水.辅助治疗四肢浮肿.小便不利等症,又能清暑解烦止渴,补虚健体,减肥美容,解热毒:黄疸:痢疾:目赤:乳汗不下等症,夏季食用尤为适

茭白做菜看似简单,以烹炒为多,最常见的像茭白炒肉啊,素炒茭白丝,但是真正做起来却不一定能做得好吃,那么茭白怎么炒好吃,茭白的做法有哪些呢? 茭白怎么炒好吃 炒前焯水 茭白口感脆嫩,营养含量也不含糊,其中含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高.但茭白含有草酸,所以制作前要做好初步的热处理,要过水焯一下,或开水烫过再进行烹调. 茭白的做法有哪些 油焖茭白 材料 茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油 做法 1.茭白去外皮洗净,切

豆豉鲮鱼炒蛋 在TVB著名的<珠光宝气>中很多人对于林保怡在剧中爱吃的豆豉鲮鱼炒蛋都记忆犹新,麻辣的豆豉鲮鱼和嫩黄的鸡蛋炒食,颜色鲜亮,光是看着都让人胃口大开呢.豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法并不难,想要一饱口福的朋友们,可不能错过这道鲜香质嫩的菜肴哦.赶紧来妈网百科围观豆豉鲮鱼炒蛋的详细信息吧! 豆豉鲮鱼炒蛋的做法 各类罐装菜中要属豆豉鲮鱼最受欢迎了,但这些罐装食品最好不要直接吃,但是里面乱七八糟的添加剂.防腐剂也比较多,将豆豉鲮鱼和鸡蛋一起炒食就是一道非常美味的豆豉鲮鱼炒蛋啦.豆豉鲮鱼炒蛋的做法非常

火腿炒蚕豆大家吃过吗,知道是怎么制作的吗,它们的营养价值大家又有多少的了解呢,我们吃蚕豆要注意哪些呢?这些都是很多朋友关系的问题,那么接下来就由小编给大家详细的解答些这些疑问吧. 火腿炒蚕豆是一道简单易做的家常菜,很多朋友都是吃过的,我们在制作的时候,需要提前准备好的食材有熟火腿.新鲜蚕豆.白糖.味精.奶汤.熟鸡油.精盐.精制油.少许的淀粉. 1.蚕豆剥皮去豆眉洗净,熟火腿切丁; 2.往锅中加入适量清水煮沸后倒入蚕豆煮至熟; 3.我们在锅里面倒入适量的油等到油有7成热的时候,我们把蚕豆倒进去炒十

对于芹菜炒牛肉的做法不知道大家了解多少,今天小编给大家介绍一下. 芹菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净,切片(如何切牛肉:牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂.切片最好拿刀背敲几下,炒出的牛肉更滑嫩),用料酒.淀粉.姜丝.少许色拉油和水腌制片刻(如果时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;如果没时间最少需要腌制15分钟);芹菜去叶洗净