聪明吃米饭 不发胖反会瘦!

2019-04-25
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文章简介:如果能提高米食的饱腹感,就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿,从而容易获得减肥的成功. 试着给米饭里加点"料",让它成为更"当饱"的减肥主食. 富含膳食纤维的黑米.紫米.糙米等都是延缓消化速度的好选择.如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食.黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面. 红豆.豌豆.黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量

如果能提高米食的饱腹感,就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿,从而容易获得减肥的成功。 试着给米饭里加点“料”,让它成为更“当饱”的减肥主食。

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。