你知道海带豆腐汤有什么营养吗
可营养啦。
·原 料: 豆腐(南)250克 海带(鲜)100克。
番茄100克 青豆15克。
大葱15克 香油2克 胡椒粉1克 盐3克 味精2克 料酒10克
·特 色: 味清淡鲜美,营养丰富
·操 作: 1.将豆腐海带均切成丝;
2.西红柿去籽切成丝;
3.锅内放汤,下豆腐、海带、西红柿及青豆与葱花;
4.一同煮五分钟,再放入调味料;
5.出锅前淋香油即可。
·营养价值: 豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石
海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻