家常制作冬瓜薏米排骨汤的步骤
冬瓜薏米排骨汤是一道非常清淡的汤,而且汤品非常鲜美,尤其适合夏天食用。冬瓜薏米排骨汤中的冬瓜清热解毒、利水消肿、除烦止渴、祛湿解暑。冬瓜薏米排骨汤的营养价值非常高,很容易被人们消化吸收,尤其适合病中或者病后体弱者食用,女性经常食用冬瓜薏米排骨汤,可以消除浮肿、美白肌肤。
1、除湿利尿:冬瓜薏米排骨汤在夏季是非常适合体内湿气重的人们食用的,冬瓜薏米排骨汤具有除湿利尿和降低血压与血糖的功效,冬瓜这种食材本身就是利尿和除温的理想食材,它与薏米和排骨一起炖制以后功效会更加出色,是中老年朋友最理想的保健汤品。
2、美白防晒:冬瓜薏米排骨汤是非常适合美白防晒的食物,冬瓜薏米排骨汤中的维生素和氨基酸含量都很高,这些物质对皮肤的效果明显,人们食用这种汤品以后可以起到出色的防晒和美白功效,让人们的皮肤变得光滑而细腻。
3、清热解暑:冬瓜薏米排骨汤在夏季食用可以清热解暑,冬瓜薏米排骨汤可以为人体提供多种营养成分,促进人体新陈代谢的进行,另外这种汤品还有清热解毒的功效,在夏天食用可以减少中暑和肠炎等细菌性疾病的发生。
材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。调料:盐、姜2片。
薏米冬瓜排骨汤的做法:
1.冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。
2.瓦煲内盛适量的水,将洗净的排骨放入。
3.大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。
冬瓜薏米排骨汤的食用价值和药用价值非常高,这道汤喝起来非常清淡宜人,而且具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。冬瓜薏米排骨汤具有蛋白质、维生素和钙质,而且冬瓜薏米排骨汤是一道非常滋补的汤,对夏季人们暑期较重的情况有非常好的缓解作用。