铜锣烧的做法

2019-06-12
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文章简介：对于铜锣烧我想大家应该都不是很陌生吧?想必大家在电视上多多少少都会看到关于铜锣烧的相关广告吧?"盼盼铜锣烧,时尚好味道"等等,着一句句广告词

对于铜锣烧我想大家应该都不是很陌生吧?想必大家在电视上多多少少都会看到关于铜锣烧的相关广告吧?“盼盼铜锣烧，时尚好味道”等等，着一句句广告词简单顺口，同时又写出了铜锣烧的美味，让观众忍不住去买来尝尝，这也让一些没吃过铜锣烧的朋友们心里是越发的想吃，越发的向往啊。

铜锣烧是一种风靡全球的美食，受到了世界各地很多人的喜爱。其实铜锣烧不仅仅可以买到，有些美食爱好者已经可以自己在家制作出来了。下面我就来告诉大家铜锣烧的做法吧，请大家听我一一道来。

1.将蛋打成蛋液，加入白砂糖，继续打匀，再加入色拉油打匀，再加入蜂蜜打匀，这一步中，可以将蛋液体打发到两倍大，也可以不打发，打发的话，后期做出来的铜锣烧会更蓬松

2.筛入低粉和泡打粉

3.切拌均匀成面糊

4.你会发现面糊有点稠，加入30-50ML清水，调稀面糊

5.提起面糊可以自然垂滴下，太干太稀都不合适，如图这样刚刚好

6.准备一平底锅，开小火，兜入一勺面糊，慢慢烘熟

7.你会看到面糊开始蓬起，开始有气泡，看到面糊基本成熟

8.有明显气孔，将它翻面再烘一会就可以出锅了

9.取豆沙抹与面饼中间，两个盖在一起，铜锣烧就算是做好了[2]

看了上面的文章相信大家对于铜锣烧的做法都应该是已经有所了解了吧?铜锣烧的馅料最主的就是红豆，所以说铜锣烧还具有一定的美容养颜的作用。学习力上面介绍的方法，大家也不要再犹豫了，赶紧进入厨房，美味的铜锣烧在向我们招手。