【干紫菜】干紫菜需要先泡吗_干紫菜怎么吃

2018-10-22
字体:
浏览:
文章简介:干紫菜 紫菜是常吃的一种海产品,它的营养价值是很高的,其中碘元素的含量是非常高的.干紫菜是由紫菜晒制而成,便于储存,可以用来做汤,方便快捷,还可以制作成各种菜肴

干紫菜

紫菜是常吃的一种海产品,它的营养价值是很高的,其中碘元素的含量是非常高的。干紫菜是由紫菜晒制而成,便于储存,可以用来做汤,方便快捷,还可以制作成各种菜肴,食用方法很多,下面我们就来了解一下干紫菜要怎么吃、干紫菜的保质期等等信息!

干紫菜怎么做汤

干紫菜做汤,做法简单,营养也丰富,很多人都喜欢,那么干紫菜怎么做汤呢?下面为大家推荐几道干紫菜做汤的菜谱。

一、干紫菜汤

材料:干紫菜25克,精盐、味精、葱花、麻油各适量。

做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。

二、虾米紫菜汤

材料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。

做法:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米;在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液;等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。 ...

干紫菜保质期

很多家庭都会买一些干制品回家储存,方便食用。但食物总是会有保质期,特别是干制品,一旦受潮了就不能食用了,那么干紫菜保质期是多久?我们一起来了解!

干紫菜的保质期一般为12个月,再开封后请尽早食用,如果是开封后吃不完的,要放置于通风干燥处,可放1个月,过期则不能食用了。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温,可以封密好保存冰箱。

干紫菜以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳。反之,质量就差。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。 ...

干紫菜怎么吃

干紫菜是日常生活中再熟悉不过的食物了,它是由新鲜的紫菜处理加工而成,紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,无论是煮汤还是做菜都十分有营养,那么干紫菜要怎么吃呢?下面我们一起来看看干紫菜的做法!

做法一

紫菜酥

材料:紫菜、麻油

做法:

1、紫菜用剪刀剪成小块;

2、找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀;

3、再把白芝麻和盐加进去拌匀;

4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上;

5、放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟; ...