樱桃果冻布丁
2019-01-26
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文章简介：果冻布丁的做法 樱桃果冻布丁 原料:樱桃汁250ml.牛奶125ml.吉利丁片3片(15g).糖15g. 樱桃汁的取汁办法:这里,要用颜色很深的大樱桃,取的汁才会好看. 做法: 1.取出的樱桃汁,晾至不烫手的温度时,用茶包过滤一下,放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片,搅拌均匀至吉利丁融化: 2.然后把一半倒入冰碗中,入冰箱冷藏30分钟以上.把牛奶倒入容器中,加入糖,隔水加热至50度左右,放入提前用凉水泡软的吉利丁片1片,搅拌至吉利丁融化,然后放凉,倒入已经凝固的冰碗里,继续放入冰箱冷藏30分钟以上
果冻布丁的做法
樱桃果冻布丁
原料：樱桃汁250ml、牛奶125ml、吉利丁片3片（15g）、糖15g。
樱桃汁的取汁办法：这里，要用颜色很深的大樱桃，取的汁才会好看。
做法：
1、取出的樱桃汁，晾至不烫手的温度时，用茶包过滤一下，放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片，搅拌均匀至吉利丁融化；
2、然后把一半倒入冰碗中，入冰箱冷藏30分钟以上。把牛奶倒入容器中，加入糖，隔水加热至50度左右，放入提前用凉水泡软的吉利丁片1片，搅拌至吉利丁融化，然后放凉，倒入已经凝固的冰碗里，继续放入冰箱冷藏30分钟以上；
3、再倒入剩余的樱桃汁，继续放入冰箱，冷藏2小时以上。取出，可以用刀在碗周围划一圈，然后倒扣即可脱模。用花模刻出样子，或者用刀切成块，樱桃果冻布丁就成了哦。
