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材料:
娃娃菜250g，干贝5颗，蒜末5g，姜末5g，料理米酒150㏄，盐少许，鸡粉1/4小匙，香油少许
干贝酥:
1.娃娃菜去头后洗净备用。
2.取碗，放入干贝以米酒泡至软，一起放入蒸笼蒸约20分钟至凉后取出、沥干水分，再将干贝捏成丝状。
3.热油锅，放入作法2干贝丝炸至酥脆金黄色后捞起、沥油备用。
4.热锅，加入1大匙油烧热，放入蒜末和姜末一起爆香后，加入作法1的娃娃菜拌炒均匀。
5.作法4锅内加入其余所有调味料一起拌炒入味，再倒入太白粉水勾芡后盛盘。
6.最后于作法5的娃娃菜放上作法2的干贝丝即可。
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蒜蓉炒青菜,这是现代社会最受欢迎的菜色之一,而现在美食专家就主要向大家说说蒜蓉娃娃菜的做法.美食营养师提出,娃娃菜是生活中一种最为常见的绿色
清蒸娃娃菜的做法 娃娃菜,被称为蔬菜中的珍品,其营养价值跟大白菜一样,含有丰富的叶绿素.纤维素.维生素以及微量元素等.娃娃菜的价格一般都会比普通的大白菜贵,主要
材料: 娃娃菜250g,干贝5颗,蒜末5g,姜末5g,料理米酒150㏄,盐少许,鸡粉1/4小匙,香油少许 干贝酥: 1.娃娃菜去头后洗净备用
蒜蓉娃娃菜的做法 娃娃菜,被称为蔬菜中的珍品,它是大白菜的一个变种,但是其营养价值与大白菜相差无几,不过价格倒是比大白菜贵不少.娃娃菜的味道相对会比较清甜,一般人们常食娃娃菜可以有利尿.通便.助消化等作用.而对于娃娃菜的做法也有很多种,不同口味风格的人会有不一样的做法,其中比较有代表性的做法有上汤娃娃菜.干锅娃娃菜.娃娃菜炖豆腐等. 蒜蓉娃娃菜的做法 由于娃娃菜的味道比较鲜美,因此在做菜的时候,适当的添加一些佐料来增加娃娃菜的鲜成了不少人做娃娃菜美食的主要方向.蒜蓉就是把一些蒜子蒜瓣先切成片,再
油淋娃娃菜的做法 娃娃菜的长相看起来像是大白菜的缩小版,其实娃娃菜是大白菜的一个变种,它的营养价值跟大白菜是一样的.最初的娃娃菜一般是从日本
娃娃菜大家都吃过吧,和白菜很相似,不过比白菜好吃,也比白菜贵,那么问题来了,娃娃菜应该怎么做好吃呢?下面来介绍一下娃娃菜的做法大全! 娃娃菜怎么做好吃 家常娃娃菜怎么做好吃: 娃娃菜最适合做成上汤菜肴,将其与高汤.皮蛋.红枣和枸杞一同烹煮,可衬托出娃娃菜的清甜之味,常食还有养胃生津.除烦解渴.清热解毒之效. 娃娃菜怎么做好吃:上汤娃娃菜 材料:娃娃菜(3颗).皮蛋(2只).青椒(1只).红椒(1只).红枣(5只).枸杞(1汤匙).蒜(2瓣).姜(2片).葱(1根).高汤(3杯) 调料:油(3汤匙
[DIY蒜蓉虾仁娃娃菜] 虾仁去泥肠洗净,用酱油.姜汁腌10min 娃娃菜一剖为四,洗净沥干; 水中加少盐,烧开焯熟娃娃菜,沥干摆盘,大蒜去皮切末; 炒锅入橄榄油烧热,入腌好虾仁炒至变色,下蒜末炒香; 入葱花.水稍煮,水淀粉勾芡关火,连同汤汁浇在娃娃菜上即可 [白灼三蔬] 娃娃菜1根.菜心10根.芥蓝5根;调味料: 味达美臻品耗油2汤匙. 六月鲜特级酱油1汤匙.清水1汤匙; 1.芥蓝洗净后用削皮器削去梗上的外皮,菜心洗净,娃娃菜掰开后洗净 2.锅中倒入清水,加入少许盐和油,煮开后先放入芥蓝,焯烫
上汤娃娃菜的做法步骤 1. 娃娃菜洗净 2. 油锅中把虾皮.皮蛋.姜丝爆香,皮蛋微微变焦. 3. 倒入高汤或者清水,烧开. 4. 娃娃菜下锅煮. 5. 5分钟左右娃娃菜软了以后,加入少许盐和鸡精(不放也已经很鲜了)即可. 6. 盘子底部垫一些半熟的粉丝. 7. 用粉丝垫底,娃娃菜放在上面,最后粉丝也很Q弹可口. 小贴士 用高汤清水都可以,因为是皮蛋调的汤头,加上虾皮,所以就算不放鸡精也很鲜.
